黄花又名金针菜、黄花，百合科植物。根黄白色，肉质，有的末端膨大，肥厚，多年生，有微毒。叶基生者宽条状，长可达50厘米，宽1-2厘米。花茎每年7-8月抽出，直立，高可达1米，聚伞花序排成圆锥形，花朵累累，每株可达几十朵，每朵花瓣筒状，筒长可达5厘米，外有裂片两轮，外轮裂片细长，内轮裂片长椭圆状；蒴果椭圆状，较大，长约2.5厘米。花期8-10月，我国秦岭以南有野生，也有栽培，我国北方多栽培。花蕾供食用，根入药作杀虫剂。